出走日記

這次首爾自由行五個晚上都住D7 Suites,
一開始,是看網路專業部落客小梨介紹,算是蠻新的旅館,

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2016年是第二次去首爾,距離上一回已經隔了4年,多了一分熟悉,少了一分刺激,卻也更懂得自己要什麼
有的人喜歡隨性旅遊,路途上的每個意外都視為一段一段珍貴回憶

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前陣子下屏東,找到一間堅持用木柴來取代瓦斯的大路關柴燒麵店,
此外,店內擺設,都是老闆去外頭撿來,再重新整理的,相當重視環保
原本這間店是老闆親戚開的,後來打算不做了,
現任老闆不捨這份傳統的味道消失,便承接了下來,
也是有這分堅持,我們才有機會吃到這用柴燒烹調的料理

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來到東京,除了拉麵必吃外,體驗一下在地的居酒屋也是列為必去的點之一,
所以,到東京第二天晚上,就找到一間一休居酒屋來當消夜吃囉!
我覺得日本的菜單都超花的,要看很久,哈!
菜單要小心看喔,菜單上寫的一本¥100,就是雞翅一支,不是三支的價錢
因為照片上都是show 三支,一開始沒注意看,很容易誤會這麼便宜呀
不過,一份就是要三支,不能單點一支
這間有店員是大陸人,可以用普通話溝通,還好有她介紹,不然還不知道該怎麼點

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名聲響亮的一蘭拉麵,儼然已經是初次去日本的人必吃的拉麵首選,
目前在海外只有香港銅鑼灣有開分店,台灣目前還沒有唷!!
難得有機會去東京玩,當然也要來嘗一下這個赫赫有名的一蘭豚骨拉麵!!
這間是吉祥寺分店,開在地下二樓還蠻妙(好像還蠻多間都在地下室)
自由行第二天,白天逛完深大寺後,轉戰吉祥寺逛街,剛好看到一蘭,就直接殺進去拉!!
一蘭也是用販賣機點餐唷!! 還蠻多連鎖店都是用販賣機的,節省人力
這邊只賣豚骨拉麵單一口味,目的當然是希望專注製作最讚的豚骨拉麵給客人
(日本人做事的精神:極致)
販賣機可以點選是否要加蛋,加麵,還是加蔥或是叉燒等配料
基本款,什麼都不多加的話一碗¥790(台幣約兩百初),這在東京算是很平價了唷!
用販賣機點完餐後,就可以看旁邊的機器顯示哪邊有空位,
看到"空",就表示有位置,可以拿著點餐明細進去找位置坐囉
店內的用餐環境很酷,是一人一個坐位,中間還有隔板隔開,保有隱私空間
有許多人將這形容是像K書中心,只是這回要K的是拉麵,不是書
如果是跟朋友兩人一起吃,它中間隔板是可以縮起來的,但記得吃完要把隔板歸位呀!

吃麵的空間不大,但還蠻有趣的,就小小一格,讓你專心吃拉麵XDD
店員就隱身在隔版後面,拉麵也會從下方的洞口送到客人桌上
如果要喝茶,每個人的小桌子旁邊都有一個"水龍頭",按一下就可以喝囉
每個人的桌上都有一張單子,再問客人需不需追加(直接付現)
看到很多日文,想說囧了...看不懂,哈哈
結果,旁邊剛好有一位很nice的日本姊姊,跟我說上頭的字代表什麼意思,
最左邊那排都是指"不需追加",原本我整排都是選"No"
結果,這位好心的日本姊姊說要加點辣才好吃唷!,所以最後選了"基本"款 呵呵
單子填好後,記得要按鈴呼叫店員來收單子,
我們很腦殘,完全沒看到桌上有個呼叫鈴,店員應該想說奇怪,怎麼都沒動靜
過了好一會兒,店員覺得不對勁,直接幫我們把單子收去了~哈哈
一蘭拉麵點餐SOP (from 一蘭官網)
真是專業還有SOP可以參考,應該有不少人像我們傻傻分不清楚~呵呵
豚骨拉麵中的極品,一蘭拉麵上桌囉!!!
看到拉麵拍了張照後就忍不住開始吃了,忘了拍一下"麵"
這是算拉麵中的細麵唷,比一般常吃到的拉麵都細(例如最近旋風掃台的花月嵐)
日本拉麵多半偏鹹,比較不符合台灣人的口味,而一蘭拉麵之所以受到台灣人的青睞,
就是因為它的湯頭鹹度是台灣人比較可以接受的
不會有那種越吃越想喝水的感覺(因為太鹹)
豚骨湯頭濃郁但不會過於厚重而膩口,叉燒部分軟嫩不柴
再加上一點辣醬,微微的辣度,好吃,越吃越暖和^^

在自己專屬的小小空間享受一碗認真做出來的拉麵,會讓人有小小的幸福感

這麼好吃,當然要全部吃光光囉!
我沒追加麵,蔥,叉燒,吃完還是有飽足感,還是別吃太飽,留點胃給下一道美食 哈

心得:
原本當天在吉祥寺有點猶豫該吃一蘭還是另外一家以油麵出名的拉麵店(也很想吃),
怕其他幾天沒機會吃,最後還是選一蘭,後來我發現一蘭分店超多,跟松屋有的比,
幾乎每個地鐵大站(新宿,上野,吉祥寺)附近都會有,也不難找,
而且是24hr,什麼時候想吃都可以! 的確是值得一嘗的一蘭拉麵!
一蘭拉麵(吉祥寺分店)
官網: http://www.ichiran.co.jp/html/kg_kigyou.html
營業時間: 24hr
地址:180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-アソルティ吉祥寺本町B2F
地鐵:吉祥寺駅(北口改札)徒歩2分

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深大寺,是這趟東京自由行的意外行程,
因為去不了宮崎駿的美術館,只好改成深大寺鬼太郎茶屋囉
(詳情請見前一篇鬼太郎茶屋)
深大寺也是東京著名的寺廟之一,
但因為這邊只有公車能到,故觀光客不會像淺草這麼多
不過這年頭,資訊太發達,其實也是會有不嫌麻煩的人搭公車來這,
我不就是?
 

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東京的景點幾乎沒有地鐵,JR到不了的地方,但總還是有例外,例如:鬼太郎茶屋
鬼太郎茶屋就在深大寺,這邊剛好是三不管地帶,只能靠公車把我們載到目的地了
到哪搭公車到深大寺,鬼太郎茶屋?
先從新宿搭JR中央快速線到三鷹→找鷹65站牌,搭公車→終點:深大寺
JR很像台灣的電聯車,所以班次多,站點多,可以到的地方也多
但相對來說也是比地鐵路線亂,容易弄錯,要特別小心
JR中央快速線有很多路線,記得搭往"中野.立川.高尾方面"才會到三鷹
如果要去吉祥寺,也是搭這班
另外,還有中央總武線,這每站都停,時間要花比較久,
通勤特急,這種特快車不會停三鷹,所以千萬別坐上去

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公司忙了一個多禮拜,終於有機會可以開工寫blog了(盡量一個禮拜保持一篇)
前陣子有機會去屏東,順便收尋了一下屏東在地美食
乳酪先生就是這次下鄉行程中,特別安排的一個點,
還蠻出乎意料之外的,沒想到屏東有這麼好吃的乳酪蛋糕
(因為這邊真的"很鄉下" 呵)
乳酪先生不只蛋糕好吃,連店的外觀都很特別
不知道看到還以為要進入某個叢林,連大門在哪都看不到

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第一次吃到老家餡餅,是曾念桃農的老弟買的,大力推薦這家餡餅好吃
以前是一台小發財車,就停在桃農圍牆外頭,當時,已經吸引不少人排隊
幾個月前發現它開起店面了,就在桃園市的中山東路上
正打算將老鄉餡餅po在blog時,突然想起某廣告的slogan
"皮薄,陷多,肉大塊" 這也很適合拿來形容老家餡餅
此外,它還會爆漿!!

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東京有不少看夜景的地方,
例如: 紅很久的東京鐵塔,還有當紅的晴空塔,
另外還有一些高樓,像六本木之丘52F,汐留Caretta46F..等
這些看夜景的地方多半都是要付費買門票才能上去的,
這篇要介紹的東京都廳45樓夜景是無料的!!
(日文: 無料=免費⇔有料=需付費)

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東京有不少CP值很高的連鎖店,除了好吃外,價錢也相當平易近人
在朋友介紹下,認識了"松屋"(不是松屋百貨捏)
出國前做了些功課,發現東新宿E Hotel附近就有一間,
旅館出來往右手邊,朝明治通方向走5min就到了
松屋,24小時營業,所以不管想拿它當早餐午餐還是消夜都行
這次是安排在我的東京自由行第二天,當早午餐^^
吃完這頓後,就準備前往新宿買隔天要去箱根的車票,票買完後搭車去深大寺晃晃

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東海商圈,就位在東海大學旁,又稱東海別墅(簡稱:東別)
在台中待了五年,東海卦包一直是我不變的最愛
直至現在,從東海畢業多年,每年也都固定會去台中一兩次,
每次回到台中,只要可以吃到卦包,就覺得好滿足

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